2008年6月18日 星期三

深圳的一天

到了深圳, 第一個午餐在公司對面的"面鼎香"用餐. 用餐的感覺很不錯, 但是價格頗貴. 這是我的第一個午餐 - 排骨麵, 不便宜耶, 一碗麵要 13 塊錢人民幣. 我實在很好奇, 是這幾年中國的物價上漲許多, 還是深圳的物價比蘇州高太多了? 吃起來感覺味道偏鹹,又有一點油膩, 沒有辦法像是在台北吃麵一樣, 把麵湯給他通通喝下去.



老大又幫大家點了兩份餅, 一人可以吃到1/4. 這一盤就叫做"孜然夾饃", 一個要7塊錢. 第一次看到這個名詞, 還真不知道是什麼咧!! 據說孜然是一種香料的名字, 夾饃就是夾餅. 吃起來味道感覺普通, 不過第一次吃倒是很特別, 不過我是吃不出來孜然有啥特別不一樣的口味啦!



來拍一下飯店房間的一景吧! 我們這次住宿的雅商會務飯店是一家還滿乾淨的三星級飯店. 附近還挺熱鬧的!!如果有空閒, 再來多拍些照片分享給大家瞧瞧吧!







最後, 來看一下這次我在深圳的實際位置吧!!


檢視較大的地圖

2008年6月16日 星期一

前往深圳出差 <2008/06/15>

每次搭長榮的飛機, 都會看到這個 Kitty 的登機閘口, 這次居然就是在這裡登機往香港的.



7,8 年前到中國出差時, 還剩下40港元沒用完. 運氣不賴, 居然這麼久的鈔票都還能使用. 趕緊買一盤燒鵝腸粉來當點心. 這一盤剛好就 40 港元, 貴不貴?



到深圳的蛇口碼頭, 就是到赤臘角機場的 10 號閘口轉船.



前往我們搭船的地方, 叫做 Sky Pier.



這一艘就是我們搭往深圳的蓬江號.



渡輪的內部旅客稀稀落落的, 不過坐起來還不太差, 不用擔心暈船.



折騰了半天, 終於進入深圳了. 距離上次來中國出差, 已經有7年了吧! 讓我們再持續觀察一下這個帶領中國走向現代化的城市吧!

2008年6月7日 星期六

包肉粽喜迎端午



【材  料】
竹葉 40片
棉繩 20條
圓糯米 兩斤(1200公克)
胛心肉 切成 20 塊
鹹蛋黃 10個
花生 半斤 (300公克)
香菇 20朵
栗子 20顆
乾蝦米 一包
紅蔥頭 15 顆
五香粉 半包
醬油 1大匙

1. 竹葉洗淨,泡了約兩小時之後, 丟到鍋子裡面煮軟. 
2. 圓糯米洗淨,以冷水浸泡約4小時,撈起瀝乾. 花生洗淨,浸泡冷水約4小時。把糯米跟花生混一混.
3. 胛心肉洗淨後切塊備用。 栗子先泡一小時泡軟之後, 用水煮熟. 蛋黃切半.
4. 蝦米泡水ㄧ小時後瀝乾。香菇泡水至香菇軟,香菇切成1/4,小的切1/2.
5. 夾心肉切塊, 用醬油及米酒醃一下, 等它入味
6. 熱油鍋,以中火爆香蝦米約2分鐘,最後加香菇,炒好後再加入作法5胛心肉塊及五香粉,以大火炒熟起鍋,備用。
7. 取2張粽葉,較小張的放內、大張的相疊於後,折起成漏斗狀,將作法2的糯米花生填入約1/3、再放上適量作法6的肉塊,及作法3的栗子及蛋黃, 可以在放入紅蔥頭, 最後覆蓋糯米填滿。
8.作法7填好的粽子,自上方粽葉往餡料折入成角粽,再以棉繩於粽腰處紮緊,重複此動作至材料用畢。
取一深鍋,放入約2/3鍋的水量煮至滾沸,加入作法7的粽子用快鍋煮約20分鐘(若一般鍋子約60分鐘)即可撈起、瀝乾。

經過快鍋20分鐘的水煮, 再悶了約20分鐘, 成品出現了.

2008年6月3日 星期二

鳳凰號的火星任務

鳳凰號已經在 2008/05/25 美東日光節約時間晚間7:30 (世界時23:30)左右,降落在火星的北極區(約在北緯68度附近, 被命名為"綠谷"的地方),並在接下來的三個月之中,檢視這顆行星的土壤和水冰,尋找有利於古老微生物型態生命滋生的條件。這個計畫最主要的兩個目標是
1. 研究火星上水的歷史, 這也是解開過去火星上氣候變遷的鑰匙.
2. 研究火星上適合生命滋生的條件.

下面的影片,呈現了鳳凰號降落火星的模擬動畫;鳳凰號航抵火星、張開減速之用的降落傘、拋棄它的防熱遮罩、點燃減速火箭、開展太陽能板、伸展儀器、鏟起一些火星土壤樣品,並展開分析的工作。原文來自APOD 2008/05/25



我們先來看一下鳳凰號的細部功能吧. 從圖片中, 可以看出鳳凰號具有立體攝影機及氣象探測裝置, 對於更深入了解火星, 幫助很大!


接著, APOD 上有多日連續刊載鳳凰號傳回的照片

1. 2008/05/26: A New Horizon for Phoenix 首日傳回來的照片.

2. 2008/05/27: Phoenix at Mars 這次鳳凰號登陸的過程中, 有被其他太空船(火星探堪號)拍到. 降落之後的鳳凰號也有照片喔!

3. 2008/05/30: Descent of the Phoenix. 根據新聞所述, 這次降落的誤差主要是來自降落傘晚了七秒鐘開啟, 還好降落地點也很平坦, 不影響接下來的工作.

4. 2008/06/02: Unusual Light Patch Under Phoenix Lander on Mars. 看起來鳳凰號疑似一腳踩在冰的邊邊, 就等分析結果囉!

這一個星期以來, 鳳凰號還在進行一些基本的測試, 緊接著便會繼續那為期90個火星日的探測工作. 下面這是鳳凰號挖下第一瓢土時, 所留下來的印痕. 是不是跟阿姆斯壯踏上月球的那一小步有異取之處咧!



如果要更深入的了解火星的地形, Google Mars 可能是個不錯的工具喔!

鳳凰號探測器的小檔案:
a) 2007/08/04 自佛州卡納維拉斯角升空, 2008/05/25 降落於火星的北極區.
b) 更多的介紹請參照 Wikipedia.
c) udn 聯合新聞網的報導.
d) 另外, 這次鳳凰號帶了一片DVD, 以留給以後的人類? 這個怎麼好像很不可思議啊!

在找資料的過程中, 有看到來自Mass Digital Gallery 的另一次火星探險的模擬影片, 降落方式很不一樣喔!


2008年6月1日 星期日

Aida 的浪漫婚禮@台中僑園

Aida的婚宴真是浪漫啊, 害我被老婆踹了好幾腳, 直說差太多了! 浪漫的婚禮是不用多說明的, 看照片吧.

新人初登場.


新人與雙方家長接受大家的祝福.


扶輪社夫人們唱詩祝福.


新人還有一小段表演喔! 不魁是清大管樂的, 這個就叫做"琴瑟和鳴"吧!


深情款款啦~